Los desayunos son la comida más importante del día, un excelente comienzo para tomar la energía necesaria para afrontar un día con plenitud. El desayuno debe ser nutritivo, saludable y como tal, no hay una mejor opción que otra, lo que si hay es una variedad de alimentos saludables y energéticos que nos ayudan a iniciar el día con buen ánimo y energía.
Para empezar el día con energía, es recomendable comenzar con alimentos ricos en vitaminas y minerales, como una buena fruta, como una manzana, una banana o una pera; y una fuente de proteína, como huevos, lácteos o frutos secos. Si se desea añadir un plus de energía y sabor, se pueden añadir cereales integrales, acompañados de fruta o yogurt.
Otra opción saludable es la tortilla de verduras, que aporta proteína y carbohidratos, al igual que una buena tostada con aceite de oliva y tomate. Si lo que se desea es un desayuno rico en grasas saludables, se pueden comer frutos secos como nueces, almendras, avellanas y otros, acompañados de una fruta.
Otro alimento que no puede faltar en un desayuno saludable son los lácteos, como el yogur con frutas y cereales, o un vaso de leche, acompañado de unas galletas de avena. Los lácteos son ricos en calcio y proteínas, y son una excelente fuente de energía para empezar el día.
También se pueden preparar smoothies con frutas, lácteos y hojas verdes, como espinacas y kale, que aportan una gran cantidad de vitaminas, minerales y antioxidantes. Esta bebida es muy nutritiva y refrescante, y es una gran alternativa para empezar el día con energía.
En conclusión, hay muchas opciones de desayunos nutritivos para empezar el día con energía, lo importante es seguir una dieta saludable y variada para obtener todos los nutrientes que el cuerpo necesita.